Hace algún tiempo, Elvira y yo escribimos un artículo sobre gastronomía 2.0 Os pongo de nuevo el enlace:
Pero llegó la hora de actualizarlo. En poco tiempo, se ha quedado casi obsoleto ¡las Redes Sociales van más rápido de lo que nos pensamos!
Por ello os pedimos vuestra más sincera opinión. En esta ocasión, el documento verá la luz en una edición impresa y queremos ser lo más rigurosas posibles. Por ello si creéis que hay alguna cosa que mejorar, algún ejemplo que deberíamos incluir o actualizar, alguna entrevista o fuente que no se nos debe pasar por alto, y cualquier cosa que creáis conveniente… ¡estaremos encantadas de escucharlo y sobre todo de adaptarlo a esta nueva edición!
¡Gracias a todos! Simplemente queremos tratar de reflejar, de la mejor forma posible, las buenas estrategias que se están realizando en los Medios Sociales en el mundo de la Gastronomía española.
P.D. Aprovecho para recomendaros dos artículos muy recientes, relacionados con esto y que me parecen de obligada lectura:
- Ránking de chefs en twitter: estrategias en 140 caracteres. De Marta Fernández Guadaño en Gastroeconomy
- Comunicación Gastronómica en Medios Sociales. De Jose Luís Orihuela en su blog eCuaderno
¡Espero vuestros comentarios!
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